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Hongos de miel en Ufa en 2021: lugares de hongos, fechas de recolección


Será posible recolectar hongos de miel en Ufa en 2021 independientemente de la temporada. Debido al clima continental, en Bashkiria se encuentran numerosas variedades de hongos. Los residentes locales brindan obsequios forestales a otras regiones de Rusia. Las especies más populares son las setas melíferas.

Tipos de agáricos de miel comestibles en las cercanías de Ufa

Las setas de miel crecen en Ufa en bosques mixtos caducifolios, en tocones podridos, árboles rotos, ramas podridas. La temporada de recolección comienza a finales de marzo y continúa hasta noviembre.

Distinga entre setas de primavera, verano, otoño e invierno. Con la llegada del calor se nota la primera variedad. Después de 2-3 meses, aparecen los hongos de verano, que pertenecen a la cuarta categoría de comestibilidad. Son adecuados para decapado, salazón, secado. Un rasgo distintivo es la película con la que se enmarcan las piernas. En apariencia, se parece a una falda.

En agosto, aparecen setas de otoño en Ufa. Esta es una especie numerosa y popular. Prefiere crecer en abedules, bosques caducifolios. A menudo se encuentra en matorrales de ortigas.

Es fácil encontrar un hongo de invierno en la región de Bashkir. Crece en los troncos de los árboles, en cortes de corteza en pequeños grupos durante la estación fría. Perfectamente conservado bajo la nieve.

Donde crecen las setas de miel en Ufa y sus alrededores

En Ufa, hay hongos de pradera. Crecen en áreas abiertas, en pastos altos, en campos, jardines, bordes de caminos. Estas variedades se consideran las más deliciosas. La dificultad es que no crecen en todas partes, es más difícil recolectarlos.

Por ejemplo, los hongos otoñales prefieren lugares de crecimiento permanentes. Si se encuentran hongos cerca de un árbol o tocón talado, puede cosechar allí anualmente hasta que la madera se derrumbe por completo.

Donde crecen las setas de miel en el distrito Demsky de Ufa

En Ufa crecen deliciosas setas. En las plantaciones forestales de los distritos de Demsky, se pueden encontrar en todas partes. En otoño, los coches de los recolectores de setas se alinean a lo largo de la carretera Demskaya en ambas direcciones.

Bosques cerca de Ufa, donde crecen los agáricos de la miel

A juzgar por el clima, septiembre de 2021 no lo decepcionará, y aparecerán prados enteros de agáricos de miel en las cercanías de Ufa. Los recolectores de setas experimentados consideran que el bosque de pinos en el área de Novokangyshevo es un lugar fructífero. En Zaton, no lejos de Ufa, las setas de miel crecen en familias. Los lugares populares son también el pueblo de Nurlino y el pueblo de Dmitrievka, ubicados a 11 km y 40 km de Ufa, respectivamente. En una plantación forestal cerca de Birsk, puedes recolectar varios tipos de hongos. Los puntos de referencia para encontrar este lugar son los pueblos de Iglino y Kushnarenko.

Cuando los hongos de miel van a Ufa

Cada hongo tiene su propio tiempo. Comienzan a recolectar hongos de miel en Ufa a fines de marzo. En este momento, aparece la variedad de primavera. Al mismo tiempo, la primera russula se puede encontrar en el bosque. Las plantas del bosque de primavera son reemplazadas por las de verano. La temporada de recolección comienza a principios de junio y se prolonga hasta septiembre.

La variedad más popular es el otoño. Aparecen a mediados de agosto. La fructificación dura hasta noviembre. En otoño, hay muchas setas en bosques caducifolios, bosques de pinos, bosques de abedules. Según las previsiones, 2021 será fructífero para las setas en Ufa. Los partidarios experimentados de la caza tranquila aconsejan ir a Zaton o al área de Melkombinat para ellos. Cerca del pueblo de Ishkarovo, distrito de Ilishevsky, también se recolectan hongos.

En Ufa, crece un hongo de maduración tardía, un hongo de miel de invierno. No tiene contrapartes, por lo que se confía incluso en los principiantes para que lo recolecten. En un bosque invernal sin hojas, no será difícil encontrar cuerpos fructíferos. Los sombreros son de color rojo oscuro y se pueden ver desde lejos. Empiezan a dar frutos a finales de noviembre. Se observa que los cuerpos fructíferos no pierden sus propiedades nutricionales y su sabor incluso en un invierno severo.

Reglas de cobranza

Lo mejor es ir al bosque en busca de setas por la mañana. Los cuerpos frutales todavía están frescos y firmes después del fresco de la noche. No vale la pena recolectar especímenes con gusanos, ya que hay residuos de descomposición de microorganismos en la pulpa. Estas sustancias son veneno cadavérico. Es dañino para el cuerpo humano. Es mejor recolectar regalos jóvenes y fuertes del bosque.

Es aconsejable evitar las zonas industriales, tramos a lo largo de las carreteras en Ufa y no llevar setas de miel allí. Se cree que los hongos son capaces de acumular partículas de metales pesados.

Si encuentra una variedad comestible, no debe abandonar el lugar inmediatamente. Como regla general, la mayoría de las especies crecen en familias, si miras de cerca, puedes recolectar algunos hongos más. Para realizar una "cacería tranquila", debe llevar un cuchillo afilado, una canasta. Se cree que en un espacio reducido, las plantas del bosque se deterioran más rápido, por lo que el balde no es adecuado. La pierna se corta cuidadosamente con un cuchillo. El micelio debe permanecer en el suelo.

Cómo saber si han aparecido hongos cerca de Ufa

Cabe señalar que el momento de aparición de los hongos puede fluctuar. La diferencia es de 10 a 14 días al año. Todo depende únicamente de las condiciones climáticas:

  • la cantidad de precipitación;
  • temperatura media diaria del aire;
  • la profundidad de humectación de la capa superficial.

Una clara señal de que los hongos de los agáricos de miel se han acercado a Ufa: lluvias prolongadas a una temperatura promedio del aire de al menos + 15 ° С. El suelo debe mojarse bien. Entonces las disputas "eclosionarán", lo que significa que es hora de ir al bosque.

Según los letreros populares, cuando las hojas comienzan a caer, es hora de ir por los hongos otoñales. Si cae la primera nieve esponjosa, puede buscar una vista invernal en el bosque. Otro signo seguro del inicio del poro de las setas es la niebla que desciende cada mañana.

Conclusión

Ciertamente, es posible recolectar hongos de miel en Ufa en 2021. En primer lugar, debes conducir a través de los lugares de los hongos. El tiempo aproximado de aparición de los hongos y las áreas de rendimiento se describieron anteriormente. Queda por no olvidar la cesta y el cuchillo.


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