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Hueso y princesa: diferencia y similitud.


El príncipe y el hueso son arbustos bajos y perennes de la familia Pink. Mucha gente piensa que este nombre esconde la misma planta. Esta es una opinión errónea, ya que son dos especies diferentes, que difieren en sabor, apariencia, propiedades útiles y donde germinan. Para no cometer un error en el bosque y recolectar una baya útil, debe familiarizarse con las características y ver la foto.

¿Cuál es la diferencia entre la baya del príncipe y la médula ósea?

Un príncipe con un hueso a menudo se confunde o generalmente se piensa que esta es la misma cultura. Para tener una idea clara de las dos variedades, debe conocer el lugar de crecimiento, la descripción externa y las diferencias.

Diferencias en apariencia

El príncipe y la mora son similares solo en hojas, pero son diferentes en flores y frutos. La diferencia entre las bayas drupa y princesa:

  1. En la drupa, las bolas de la fruta se quitan fácilmente de la base, en la princesa se separan mal.
  2. Los frutos de la princesa cuelgan del tallo, mira los huesos de piedra.
  3. Las flores de los dados son pequeñas, blancas como la nieve, recogidas en forma de escudo, y la princesa tiene inflorescencias rosadas, únicas, apicales.
  4. Los tallos del príncipe están erectos, la planta no forma bigote. En las drupas, el tallo es erecto, de 1,5 a 3 m de largo, que echan raíces al final del verano. Las plantas jóvenes se vuelven independientes y se desarrollan de forma independiente el próximo año.

La baya del príncipe y la baya de piedra son diferentes, se pueden distinguir por la descripción y la foto.

El príncipe:

Baya de piedra:

Por área de distribución

Las bayas de Boneberry y Prince tienen un hábitat diferente. El príncipe crece en bosques húmedos de sphagnum, claros, las afueras de pantanos, en el borde del bosque. Se puede encontrar en la zona central de Rusia, en Siberia.

La drupa crece en suelos húmedos, en bosques de coníferas, mixtos y caducifolios, en terrenos baldíos y prados. Crece en el Lejano Oriente, Siberia y los Urales.

Por composición y propiedades útiles

La diferencia entre hueso y princesa existe tanto en composición como en propiedades útiles.

100 g de la princesa contienen 7 g de carbohidratos, 200 mg de vitamina C, taninos, ácido cítrico, aceites esenciales. El contenido calórico es de 26,3 kcal.

La presencia de vitamina C en la baya ayuda a aumentar la inmunidad, normaliza la microcirculación sanguínea y fortalece las paredes vasculares.

Composición de frutos de drupa:

  • carbohidratos - 7,4 g;
  • proteínas - 0,8 g;
  • grasas - 0,9 g;
  • vitaminas C, P, E;
  • minerales.

El contenido calórico por 100 g de producto es de 40 kcal.

La baya del príncipe y la baya de piedra no son lo mismo, ya que tienen diferentes propiedades curativas.

Nombre de la baya

Características beneficiosas

Efectos secundarios

Contraindicaciones

princesa

Previene el desarrollo del escorbuto.

Lucha contra las enfermedades virales.

Mejora la función renal y hepática.

Las hojas secas desinfectan y curan heridas.

Elimina el exceso de peso.

Fortalece el músculo cardíaco.

Las bayas trituradas alivian las reacciones alérgicas de la piel.

Disminuye la presión arterial.

Restaura el trabajo del tracto gastrointestinal.

Reacción alérgica.

Diuresis.

Aumento del tono de la vejiga.

Intolerancia individual.

Epilepsia.

Gastritis y úlceras.

Hipotensión

Embarazo y lactancia.

Antes de la cirugía.

Baya de piedra

Tiene propiedades diaforéticas, analgésicas, antiinflamatorias y diuréticas.

Elimina resfriados.

Cura los vasos sanguíneos.

Utilizado en cosmetología.

Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco.

Aumenta la tensión arterial.

Reduce el peso corporal.

Malestar digestivo.

Dolores de cabeza

Aumento de la presión arterial.

Personas alérgicas.

Pacientes hipertensos.

Niños menores de 7 meses.

Tromboflebitis y varices.

Diabetes.

Lactancia.

¡Importante! Dado que el hueso y el príncipe son bajos en calorías, a menudo se utilizan en comidas dietéticas.

Por valor

Mucha gente piensa que el hueso y el príncipe son lo mismo, pero tienen diferencias no solo en apariencia, sino también en valores naturales. El príncipe se valora más que los huesos. Tiene un sabor a frambuesa y un aroma a piña inusuales. Por eso, las mermeladas, las compotas y los postres son aromáticos y sabrosos. En la antigüedad era muy difícil encontrarlo, por lo que estaba valorado y destinado solo a los estratos superiores de la población. Hoy en día, se puede cultivar fácilmente en una parcela personal.

Boneberry tiene un sabor amargo, pero en términos de composición nutricional, no es inferior a la princesa. Debido al alto contenido de vitaminas y microelementos, se utiliza con fines medicinales y para la preparación de deliciosas conservas.

¿Cuáles son las similitudes entre la princesa y el hueso?

La baya del príncipe y la baya de piedra no son lo mismo, pero tienen similitudes.

  1. Pertenecen a la familia de las rosáceas y están emparentadas con frambuesas, moras y moras.
  2. Tienen el mismo follaje.
  3. Las flores son solitarias, apicales.
  4. La floración ocurre a mediados de mayo.
  5. Vendimia de julio a septiembre.
  6. Prefieren crecer en suelo húmedo.
  7. Tienen propiedades medicinales.
  8. Las frutas para el invierno se congelan, secan y se conservan.
  9. Las frutas congeladas retienen los nutrientes durante aproximadamente 1 año, las frutas secas, durante 2 años.
  10. Puede consumirse fresco.

La diferencia y la similitud entre las bayas drupa y princesa se pueden determinar a partir de la foto.

Una dieta para adelgazar con bayas está diseñada para un período de 3 días a 2 semanas. Gracias a ella, no solo puede deshacerse de los kilos de más, sino también mejorar el estado de la piel, el cabello y los órganos internos. Dieta popular de bayas:

  1. Desayuno: 100 g de requesón bajo en grasa con crema agria de bajo porcentaje, 1 cucharada. bayas, huevo, té verde.
  2. Segundo desayuno - 1 cucharada. bayas y 1 fruta.
  3. Almuerzo: sopa de verduras, 200 g de pavo o pescado bajo en grasa, ensalada de verduras, 250 ml de compota de bayas sin azúcar.
  4. Merienda de la tarde: zanahorias con crema agria y ajo, 250 g de bayas frescas.
  5. Cena: ensalada de frutas y bayas con yogur bajo en grasa, papilla de trigo sarraceno sin sal, 250 ml de caldo de bayas.

Alcance de las bayas príncipe y hueso.

Debido a las propiedades beneficiosas de la planta, a menudo se usa fresca, para la preparación de medicinas medicinales y deliciosos platos culinarios.

Para preservar las propiedades curativas, necesita conocer las reglas simples para recoger bayas:

  1. Realice solo recolección manual, ya que los dispositivos mecánicos causan un gran daño al arbusto, los frutos reciben daños mecánicos, lo que reduce la vida útil.
  2. Solo se deben recolectar bayas maduras, ya que las verdes no pueden madurar en casa.
  3. Cuando la luna está en su etapa de crecimiento, su aroma se vuelve más intenso.
  4. La recolección se realiza con tiempo fresco.
  5. La cosecha recolectada se recolecta inmediatamente debajo del dosel, ya que las bayas calentadas por los rayos del sol pierden rápidamente su sabor, aroma y propiedades útiles.

Desde el hueso, puedes cocinar:

  • compota y jalea de frutas y bayas;
  • bebida de frutas;
  • mermelada y mermelada;
  • jugo y almíbar;
  • agua de huesos con miel;
  • kvass;
  • gelatina;
  • vino, infusiones y tinturas.

El príncipe se agrega a varios platos culinarios:

  • Tiramisu;
  • pudín de sémola principesca;
  • Torta de queso ricotta;
  • tarta;
  • pasteles con queso y bayas;
  • magdalenas;
  • mermelada;
  • jugo y compota;
  • jarabe.

También combina bien con leche, helados, nata y bebidas alcohólicas. Las hojas secas imparten aroma y sabor inusual al té, así como a bebidas refrescantes.

Conclusión

El príncipe y el hueso es una medicina natural que salva de muchas enfermedades. Si no hay contraindicaciones, la baya se utiliza en la cocina, para la preparación de conservas y consumo en fresco. Al ir al bosque en el bosque, para no cometer un error en la elección, debe conocer la descripción y la apariencia de la baya.


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