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Variedades de uva resistentes a las heladas: un hallazgo para las regiones Midland y Northern


Cultivar uvas (Vitis) comenzó en la antigua Grecia. En ese momento, la baya fue elogiada por sus cualidades únicas y su exquisito sabor. Ahora la planta se cultiva en todas partes, incluso en regiones con un clima desfavorable. Una oportunidad similar apareció debido al hecho de que se cultivaron cultivares resistentes a las heladas.

Características y características de las variedades de uva resistentes a las heladas.

Muchos jardineros sospechan del cultivo de uvas, ya que creen que no sobrevivirá al período invernal. Pero esto no es así: varias variedades de plantas son resistentes a las heladas y no requieren ningún refugio para el invierno.


Algunas variedades de uva, por ejemplo, "Levokumsky" (Levokunskiy) y "cristal" (Kristall) Puede soportar temperaturas inferiores a -29 grados. Pero en los primeros años, necesitan cuidados serios y hay necesidad de refugio. Y en el tercer año, la rama de vid se puede dejar sin refugio.

Variedades populares que no cubren

En total, hay alrededor de 20 variedades de uva sin cobertura. Se diferencian en algunas cualidades y tienen sus desventajas y ventajas. Muchas variedades no tienen pretensiones de cuidado y se sienten muy bien en el centro de Rusia.

Nombre de gradoBreve descripciónCalidad de la baya
OntarioLa variedad americana, producida a partir de las variedades Diamond y Winchel, pesa hasta 200 g en racimos; la variedad tiene una excelente resistencia a enfermedades y bajas temperaturas.Las bayas son redondas, el color es dorado, el sabor es agridulce.
"Amatista" (Ametistovyj)La variedad no es susceptible a las enfermedades y es capaz de soportar temperaturas de hasta -35 grados. La vid es poderosa, crece rápidamente, el peso del racimo alcanza los 700 g.Los frutos son jugosos, azul oscuro, dulces.
Isabella (VitislabruscaL.)Una de las variedades sin cobertura más famosas. Se ha utilizado activamente desde 1950, las uvas requieren un clima cálido, por lo tanto, solo se pueden cultivar en Rusia Central, se forman hasta 3 cepillos en una sola vid, la variedad tolera el transporte sin problemas.Las bayas se usan en forma pura para la alimentación, para crear vino, para la conservación, las frutas son redondeadas 18 mm, peso - 3 g, el color de las bayas es azul.
"Lydia" (Lidiya)La variedad se usa activamente en latitudes medias. Fue criado en América y es un híbrido de la variedad Labrusca. La fruta madura a principios de otoño. Los frutos de las uvas son grandes; La resistencia a las heladas y los hongos es buena.Las bayas son casi transparentes, rosadas, redondas, la piel es densa, hay una capa cerosa.
Moore es tempranoLa variedad se caracteriza por una excelente productividad, tolera temperaturas de hasta -36 grados, requiere poda a principios de otoño.Las bayas son moradas, de tamaño mediano, redondas, el sabor se asemeja a la variedad Isabella.
Kay Gray (Kau Gray)La variedad se caracteriza por la maduración temprana, pequeños racimos, el arbusto en sí es poderoso, las uvas pueden soportar temperaturas de hasta -42 grados.Las frutas ambarinas, pequeñas, con un sabor interesante, se utilizan para hacer vinos.
"Valiente" (Valiente)Variedad resistente al invierno que puede soportar hasta -47 grados, el arbusto crece rápidamente, los racimos son de tamaño mediano.Las frutas son pequeñas, azules, tienen semillas, sabor a fresa, contenido promedio de azúcar. Las frutas se utilizan para crear vino, gelatina.

Variedades de cobertura condicional populares

Las variedades de cultivo con cobertura convencional no son tan resistentes como las que no lo cubren, por lo que se retiran del soporte en el otoño y se colocan en el suelo. De las características, vale la pena señalar su alta productividad, lo que significa la necesidad de podar.

Nombre de gradoBreve descripciónCaracterísticas de las bayas.
Piña Temprana (Ananasniy ranniy)La variedad se obtiene de las variedades "Piña" (Ananasnyi) y "Perla" Saba (Shemchug Saba). Temprano en la madurez, da fruto al final del verano, las hojas son de un tamaño impresionante, racimos en forma de cono.Los frutos son ovales, grandes, amarillos, dulces, sabrosos, el propósito es universal.
"Aleshinkin" (Aleshinkin)Variedad de cultivo temprano, resistente a bajas temperaturas y hongos. Los racimos en forma de cono, arbusto ramificado, hojas son flores brillantes, bilobulares, de cinco lóbulos.Frutos de densidad media, ovales, redondos, color ámbar, dulce, contenido de azúcar de aproximadamente 20%.
"Balabanovsky" (Balabanovskiy)La variedad se crió como resultado del cruce de las variedades Muscat Hamburg (Muscat Gamburgskiy) y Wilder (Vilder). La maduración de las frutas ocurre al final del verano, las hojas son racimos grandes y pequeños.Los frutos son redondos, grandes, rosados, el sabor es agradable, el propósito es universal.
"Novikova del Lejano Oriente" (DalnevostochnyyNovikova)Variedad de tamaño mediano, caracterizada por una excelente resistencia a las heladas, resistente a hongos, racimos: 250 gramos, el período de maduración es muy temprano, grado técnico.Las frutas son azules, de tamaño mediano, tienen un aroma inusual, contenido de azúcar del 22%, el propósito es universal.
"La belleza del norte" (KrasaSevera)Resistente a bajas temperaturas y hongos. El arbusto puede soportar hasta -25 grados, los racimos son grandes, la temporada de crecimiento es de 110 días, el rendimiento y la capacidad de transporte son altos.Las frutas se consideran medicinales, el contenido de azúcar es del 17%, la concentración de ácido fólico es significativa.
GrifHíbrido americano obtenido de la Reina de los Viñedos y Buffalo. La variedad puede soportar temperaturas de -28 grados, es resistente a los hongos, la masa del racimo es de 450 gramos.Los frutos son redondos, grandes, de color púrpura, no hay semillas, el propósito es universal.
"Liepajas Dzintars" (LiepajasDzintars)Variedad vigorosa, la maduración dura 90 días, resistencia a las heladas -25 grados, peso del racimo - 300 gramos, flor femenina, poda para 6 ojos, la maduración es buena.Frutas de color ámbar, peso - 5 gramos, contenido de azúcar 24%, propósito - variedad de mesa.

Características del cuidado de variedades resistentes a las heladas.

El cuidado de las uvas resistentes a las heladas en general es similar al cuidado de las variedades estándar. ¡Pero hay algunos matices!

  • Dado que las bayas de las variedades que no cubren maduran gradualmente, la cosecha también debe ir gradualmente, varias uvas al día. Para obtener una cosecha abundante, se recomienda tomar la cosecha de manera oportuna y cortar el arbusto en otoño y primavera.
  • Las variedades que cubren convencionalmente deben cubrirse durante el invierno retirando la vid y colocándola en el suelo. Las variedades resistentes a las heladas no están sujetas a refugio. No es necesario cubrir las uvas con polietileno, de lo contrario, se puede pudrir la planta y morirá antes del inicio de las heladas.
  • No olvides que el invierno puede ser sin nieve. En este caso, las variedades que no cubren pueden sufrir heladas negras. En este caso, en la primavera, los arbustos deben calentarse vertiendo agua tibia. Luego, las plantas se retiran del enrejado y se colocan en el suelo, y se hacen muescas en las raíces para que broten más rápido. Desde arriba, las raíces deberán cubrirse con una película.


Las variedades de uva resistentes al invierno se sienten muy bien en Rusia Central e incluso en las partes del norte del país. La fructificación de las variedades que no cubren es alta, por lo tanto, las plantas necesitan poda periódicamente para evitar la sobrecarga. Para el invierno, las uvas del tipo presentado no se esconden.

Cultivo de variedades de uva resistentes al invierno (video)


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