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Cultivo de ruibarbo en un jardín

Cultivo de ruibarbo en un jardín


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El ruibarbo es una hierba perenne bastante común con un poderoso sistema de raíces y hojas carnosas muy grandes que se asientan en pecíolos gruesos.

Las características varietales y el buen cuidado le permiten cultivar ruibarbo, cuya parte del pecíolo alcanza una masa de un kilogramo. En nuestro país, varias especies de esta cultura se cultivan con pecíolos verdes o rojos. La combinación de colores varía en intensidad.

El ruibarbo pertenece a plantas resistentes al frío y en nuestras condiciones climáticas no solo crece bien, sino que también hiberna sin refugios y proporciona un rendimiento estable y alto. Prácticamente no se requiere cuidado de la planta.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la falta de agua y los indicadores de alta temperatura evitan que la salida de la hoja se desarrolle por completo, y la calidad de los pecíolos comestibles se reduce considerablemente. Se vuelven gruesos y no lo suficientemente jugosos, su fibra aumenta.

Descripción de variedades

En casas de verano y parcelas domésticas, se recomienda cultivar varias variedades de ruibarbo a la vez. Una buena opción es el cultivo de especies con diferentes períodos de maduración, así como con diferentes colores. De los pecíolos verdes, el puré de papas se prepara con mayor frecuencia; con su uso, se obtiene una sopa de col verde muy sabrosa y vitaminada. Es aconsejable utilizar plantas al rojo vivo para cocinar compota, gelatina o en la fabricación de relleno para pasteles.

Las siguientes variedades se consideran las más populares y fructíferas:

  • Moscú-42 - Una variedad muy temprana con alta productividad y excelente sabor. La longitud de los pecíolos no supera los 70 centímetros y su grosor no supera los 3 centímetros. Los pecíolos son lisos, verdes, con una franja roja cerca de la base.
  • "Victoria" - variedad temprana y fructífera. Las cualidades aromatizantes del ruibarbo de esta variedad son excelentes, lo que hace que su uso sea universal. La longitud del pecíolo es un poco más de 60 centímetros. La desventaja de la variedad es la floración abundante.
  • Tukumsky-5 - Una variedad muy temprana y productiva, caracterizada por un maravilloso sabor de pecíolos redondeados y jugosos. La longitud del pecíolo es de aproximadamente 70 centímetros, y el peso promedio de un pecíolo puede alcanzar los 150 gramos.
  • Ogrsky-13 se refiere a variedades de maduración media y alto rendimiento. Crece bien y forma pecíolos en la sombra. La pulpa de los pecíolos largos y gruesos es muy jugosa y tierna. Un par de brotes generativos se forma en la planta.

Cómo cuidar el ruibarbo

Métodos de aterrizaje

El ruibarbo se puede propagar vegetativamente o por semilla. La primera opción consiste en dividir el arbusto, cuya edad no es más de cinco años. No se puede realizar la propagación vegetativa de la planta en la etapa de floración.

División Bush realizado en primavera o principios de otoño, antes de la primera helada. Un arbusto excavado en el suelo debe dividirse en varias partes. Una raíz sana con un par de brotes apicales grandes es adecuada para plantar. En el proceso de siembra, los riñones deben enterrarse no más de un centímetro y medio.

Propagación de plantas por semillas implica remojarlos cuatro días antes de sembrar por un período de no más de diez horas. Para obtener semillas de sus propias plantas, una de las plantas de tres años debe dejar uno de los pedúnculos más desarrollados y potentes. Después de que las inflorescencias adquieren un color marrón, las semillas deben recogerse y secarse.

Cuidados y alimentación

El ruibarbo es muy sencillo y tolera errores menores de la tecnología agrícola. El cuidado de las plantas es simple y consiste en las siguientes actividades:

  • aflojamiento del suelo alrededor de los arbustos en la primavera, después de que la nieve se derrita y el suelo se caliente;
  • el suelo para plantar ruibarbo se ha excavado desde el otoño, la profundidad de excavación debe ser de unos 30 centímetros;
  • cosecha oportuna un año después de plantar rompiendo, en lugar de recortar, el pecíolo;
  • Para un almacenamiento más prolongado en los pecíolos rotos, es necesario dejar unos cinco centímetros de la parte de la hoja;
  • cuando ocurren días constantemente helados, toda la parte aérea de la planta está sujeta a cortes.

El cuidado estándar de la planta incluye el aderezo superior de acuerdo con los siguientes requisitos básicos:

  • por cada metro cuadrado de siembra, se deben aplicar al menos 8 kilogramos de fertilizantes orgánicos, lo que se recomienda para usar abono de turba o estiércol;
  • el cuidado de la planta en la primavera implica cavar y hacer 30 gramos de nitrato de amonio, que se complementa con superfosfato y sal de potasio;
  • cada temporada, es necesario alimentar el ruibarbo una vez con la siguiente composición: se debe agregar un poco más de una cucharadita de urea, una cucharada de nitrophoska y 500 gramos de gordolobo a un balde de agua.

El área principal de nutrición, que debe proporcionarse al cultivo para un crecimiento completo, es de aproximadamente un metro cuadrado por arbusto. A pesar de que el cuidado de la planta es mínimo, algunas características del cultivo deben tenerse en cuenta:

  • aunque la planta es tolerante a la sombra, prefiere áreas suficientemente iluminadas para plantar;
  • los arbustos jóvenes de ruibarbo se caracterizan por una sensibilidad especial a la iluminación;
  • el ruibarbo es mejor cuando se cultiva en áreas arcillosas y en suelos intensivos en humedad enriquecidos con materia orgánica;
  • El ruibarbo es una planta amante del agua y durante la sequía requiere riego al menos una vez a la semana en la cantidad de al menos 15 litros de agua por metro cuadrado.

Después de leer el artículo correspondiente sobre nuestro recurso, puede conocer las características del cultivo y la aplicación de la alcachofa.

Enfermedades y plagas

Al igual que cualquier planta cultivada cultivada en parcelas domésticas, el ruibarbo es propenso a algunos problemas asociados con el daño a las plantas por plagas y enfermedades. La categoría de los más comunes y capaces de causar el máximo daño a la planta incluye enfermedades como las manchas blancas, la roya y el mildiu.

Muy a menudo, no se requiere el uso de productos químicos fuertes para combatir la derrota. Los remedios caseros tienen suficiente efectividad. Se puede lograr un buen resultado mediante una siembra mixta de ruibarbo con cebolla y ajo, que protegen el cultivo.

Debe recordarse que el ruibarbo no debe cosecharse a partir de mediados de verano. Esto se debe a la acumulación en el pecíolo de ácido oxálico, que en cantidades excesivas no es una sustancia útil para los humanos.

Tecnología de cultivo de ruibarbo

Cultivar ruibarbo en la parcela es bastante simple. Observando las simples reglas de siembra y cuidado, puede obtener una cosecha maravillosa de cualquier cultivar.



Comentarios:

  1. Mulmaran

    En mi opinión, admites el error. Puedo probarlo.

  2. Marah

    Soy definitivo, lo siento, pero no se me acerca del todo. ¿Quién más, qué puede incitar?



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